{"id":18558,"date":"2016-07-13T15:41:44","date_gmt":"2016-07-13T15:41:44","guid":{"rendered":"http:\/\/goplus.es\/es\/marcos-tur-landscaping\/"},"modified":"2016-07-13T16:06:20","modified_gmt":"2016-07-13T16:06:20","slug":"marcos-tur-landscaping","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goplus.es\/es\/marcos-tur-landscaping\/","title":{"rendered":"Marcos Tur, Paisaj\u00edsmo"},"content":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 es el paisajismo sostenible y qu\u00e9 importancia tiene?<\/strong>
\nVivimos en el centro del Mediterr\u00e1neo un lugar de clima suave pero con enormes riesgos. El paisajismo sostenible es aquel que pone el foco en dise\u00f1os adaptados al clima, el paisaje y la cultura local. Es trabajar tomando como modelo la observaci\u00f3n de los paisajes naturales de las islas y tratar de emularlos en cuanto a sus funciones ecol\u00f3gicas, cualidades est\u00e9ticas para integrarlos con armon\u00eda en el entorno, hacer un uso muy medido de los recursos naturales, trabajar con materiales locales. No es dif\u00edcil hacer un paisajismo a la medida de las islas en el que poner en valor el car\u00e1cter de nuestro paisaje. El paisajismo que precisan las islas no es solo sostenible, a m\u00ed me gusta hablar de paisajismo regenerativo. Esto quiere decir que podemos recuperar las variedades de frutales, \u00e1rboles, plantas y animales aut\u00f3ctonos, que son los que llevan cientos de a\u00f1os adapt\u00e1ndose a las especiales condiciones de nuestro entorno. Debemos trabajar para no perder la riqueza gen\u00e9tica de la naturaleza Pitiusa. El paisajismo sostenible es aquel que cuestiona las metodolog\u00edas convencionales e incorpora los \u00faltimos conocimientos en recuperaci\u00f3n de la fertilidad natural del suelo o sistemas de manejo del bosque para prevenci\u00f3n de incendios. Los proyectos del siglo XXI han de contemplar de igual modo belleza y sostenibilidad.<\/p>\n

\"MARCOSTUR5\"<\/strong><\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde y c\u00f3mo te formaste?<\/strong>
\nMi formaci\u00f3n primera es de dise\u00f1ador de interiores, despu\u00e9s descubr\u00ed que pod\u00eda hacer mi trabajo con materiales ecol\u00f3gicos, sanos para quien los fabrica, para quien habita esos espacios y para el medio ambiente. Hace 25 a\u00f1os que trabajo la bioconstrucci\u00f3n y la bioclim\u00e1tica en mis proyectos. En 1.998 pude conocer en Mallorca a Masanobu Fukuoka, el creador de la agricultura natural, quien caus\u00f3 un fuerte impacto y una evoluci\u00f3n en mi manera de mirar el mundo. Desde ese momento mi b\u00fasqueda estuvo centrada en c\u00f3mo podemos dise\u00f1ar espacios en los que el ser humano conviva en armon\u00eda con la naturaleza.\u00a0Desde 2001 estudio el dise\u00f1o en Permacultura que es un m\u00e9todo integral de dise\u00f1o de asentamientos humanos sostenibles en el que se integran todo tipo de t\u00e9cnicas; depuraci\u00f3n y reciclaje de agua con sistemas biol\u00f3gicos, arquitectura bioclim\u00e1tica, energ\u00edas renovables, paisajismo, producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos, bosques comestibles, etc.<\/p>\n

\"MARCOSTUR2\"<\/strong><\/p>\n

\u00bfHay demanda en Ibiza para tu especialidad?
\n<\/strong>Si, la conciencia sobre la salud est\u00e1 creciendo r\u00e1pidamente.Cada vez hay m\u00e1s clientes que buscan hacer las cosas de un modo en el que se respete la naturaleza, la cultura y el paisaje del lugar. Ya paso la \u00e9poca en la que los clientes demandan paisajes subtropicales de gran impacto sobre recursos y paisaje e imposibles de mantener en nuestro contexto. El cliente que se est\u00e1 haciendo una vivienda en la isla quiere que esta sea eficiente energ\u00e9ticamente, Los materiales sean naturales, las pinturas no sean t\u00f3xicas. Una casa concebida con criterios de bioclim\u00e1tica y bioconstrucci\u00f3n se siente de otro modo, tiene otra energ\u00eda, est\u00e1 conectada con la vida. Quien se hace una vivienda en las islas est\u00e1 pensando en c\u00f3mo tener un jard\u00edn en donde la producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos esta equilibrada con la parte ornamental, la conservaci\u00f3n del paisaje y los recursos naturales. Hoy el lujo no se entiende sin una alimentaci\u00f3n org\u00e1nica, est\u00e1 de moda el Raw Food, las curas \u201cd\u00e9tox\u201d y el yoga. El paisaje que se demanda est\u00e1 en sinton\u00eda con esa forma de entender la vida<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 par\u00e1metros tienes q tener en cuenta para dise\u00f1ar y ejecutar tus proyectos?
\n<\/strong>Lo primero es el cliente; sus necesidades e inquietudes. Una vez conocemos el alcance del proyecto montamos el equipo que deber\u00e1 desarrollarlo para cubrir todos los aspectos t\u00e9cnicos, legales y est\u00e9ticos: Arquitecto, ingeniero, top\u00f3grafo, biol\u00f3go, etc.\u00a0A continuaci\u00f3n hacemos un an\u00e1lisis pormenorizado de los recursos del lugar; topograf\u00eda, vistas, fauna y flora, tipo de suelos, cuencas visuales, orientaci\u00f3n, vientos dominantes etc. Una vez conocemos el lugar y las necesidades del cliente comenzamos el proceso de dise\u00f1o en el que se ubican los elementos permanentes; casa, sistemas de reciclaje y almacenamiento de agua, caminos y otros a los que vamos a tratar de dar m\u00e1s de una funci\u00f3n. Por ejemplo dise\u00f1ar los caminos de modo que podamos recoger el agua de escorrent\u00eda para su posterior uso en el riego y que el agua de escorrent\u00eda no genere erosi\u00f3n del suelo o rotura de muros de piedra antiguos. Preservar y potenciar los elementos del paisaje de inter\u00e9s etnol\u00f3gico, \u00e1rboles singulares o monumentales existentes etc. A partir de este punto comenzamos a\u00a0incorporar los nuevos elementos que precisemos. En un mismo dise\u00f1o podemos trabajar aspectos agr\u00edcolas y de producci\u00f3n de alimentos con la creaci\u00f3n de corredores para el paso de fauna silvestre o aspectos puramente est\u00e9ticos. Todo ello puede convivir arm\u00f3nicamente en un mismo espacio. Ubicamos charcas\u00a0para aumentar la vida silvestre y para refrescar los vientos c\u00e1lidos del verano, bosques perennes para amortiguar los vientos fr\u00edos del invierno, bosques comestibles en los que puedes encontrar fruta, plantas medicinales, frutos secos, hongos, flores, biomasa para calentar la vivienda, sabemos que los sistemas m\u00e1s estables son los muy ricos en biodiversidad, aquellos que imitan la naturaleza en su funcionamiento con lo que reducimos trabajos de mantenimiento, agua, fertilizantes y otros insumos.<\/p>\n

\u00bfTenemos un problema de agua en ibiza?<\/strong>
\nEl agua es un tema crucial en las islas. Llueve cada vez menos, los acu\u00edferos est\u00e1n m\u00e1s bajos que nunca y el impacto del turismo veraniego es tremendo. No hay una verdadera cultura del agua y confiamos el recurso a las grandes instalaciones de desalaci\u00f3n que consumen grandes cantidades de energ\u00eda, recurso\u00a0que comienza a agotarse y que va a sufrir un dr\u00e1stico aumento de precio en los pr\u00f3ximos a\u00f1os<\/p>\n

\"MARCOSTUR1\"<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00bfQu\u00e9 propondr\u00edas para una mejor gesti\u00f3n del agua?<\/strong>
\nLa buena gesti\u00f3n del agua pasa por reducir los consumos individuales, En Baleares estamos consumiendo unos 125 litros por persona y d\u00eda que podr\u00eda reducirse mucho con algo de conciencia y medidas f\u00e1ciles de implementar. Instalar sistemas de reutilizaci\u00f3n del agua de duchas y lavabos en el wc. crear sistemas de regeneraci\u00f3n de las aguas residuales con m\u00e9todos naturales para su uso en el riego de jardines. Las ciudades tiran al mar todas las aguas de lluvia recogidas en los tejados y calles. Esto es algo inadmisible hoy en d\u00eda. Se precisan inversiones para limpiar esas aguas y utilizarlas en el riego de parques, jardines y otros servicios. El sector que m\u00e1s agua consume es la jardiner\u00eda y agricultura y ah\u00ed es en donde podemos hacer cambios en la forma como estamos manejando jardines y tierras agr\u00edcolas. En primer lugar primar la utilizaci\u00f3n del agua de lluvia. Podemos blindar nuestras tierras contra la sequ\u00eda trabajando la tierra con m\u00e9todos que faciliten su infiltraci\u00f3n en el suelo y que aumenten la materia org\u00e1nica en los suelos para que estos retengan el agua por m\u00e1s tiempo y de paso aumenten su fertilidad. Aprovechar los residuos de poda convertidos en compost o utilizados como acolchado del suelo o hacer uso de los abonos verdes. Trabajar con especies adaptadas a nuestro clima que precisan menos agua para vivir y tratar de minimizar coberturas tipo c\u00e9sped o plantas semitropicales que requieren abundantes riegos<\/p>\n

\"MARCOSTUR7\"<\/strong><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el proyecto que m\u00e1s has disfrutado? \u00bfY sufrido?<\/strong>
\nRecientemente hemos culminado un proyecto que por su ubicaci\u00f3n es muy sensible. La Illa des Bosc en el puerto de Sant miguel en donde hemos realizado una restauraci\u00f3n paisaj\u00edstica notable recuperando el perfil de la costa mediterr\u00e1nea, retirando en un 98% las variedades invasivas, regenerando todas las aguas residuales para su reutilizaci\u00f3n en el riego, mejoramos sistemas de iluminaci\u00f3n reduciendo significativamente contaminaci\u00f3n lum\u00ednica y consumos energ\u00e9ticos. Ha sido un proyecto muy complejo en el que hemos sufrido mucho todos los equipos participantes pero por otro lado tambi\u00e9n hemos disfrutado de la belleza del lugar y de mejorar sus indicadores medioambientales. Disfruto mucho de varios proyectos que estoy haciendo en este momento, en ellos estoy pudiendo realizar esa combinaci\u00f3n entre jard\u00edn ornamental combinado con \u00e1rboles frutales y otras variedades comestibles, trabajar para el placer del ojo del cliente, para producir alimentos org\u00e1nicos que le aporten salud y para la naturaleza de las islas. Crear vergeles, bosques comestibles, sistemas acu\u00e1ticos que regeneran aguas residuales y sirven de casa para que aniden patos en peligro de extinci\u00f3n, trabajar para la vida es un aut\u00e9ntico placer. Estamos comenzando el proyecto de un agroturismo ecol\u00f3gico en el que vamos a poder integrar la arquitectura bio con el paisajismo agroecol\u00f3gico.<\/p>\n

\"MARCOSTUR3\"<\/strong><\/p>\n

\u00bfHar\u00edas una cr\u00edtica de otro tipo de paisaj\u00edsmo q se realiza en el mediterr\u00e1neo espa\u00f1ol?
\n<\/strong>Creo que en general se hace un paisaj\u00edsmo plagado de cliches; im\u00e1genes de jardines de ensue\u00f1o importados de otros climas y culturas, A los clientes hay que mostrarles cuales son nuestros valores paisaj\u00edsticos y con qu\u00e9 est\u00e9tica y recursos locales lograremos resultados de gran belleza con personalidad Mediterr\u00e1nea y que trabajen para preservar recursos, diversidad gen\u00e9tica y valores culturales<\/p>\n

\"MARCOSTUR4\"<\/strong><\/p>\n

\u00bfCon qu\u00e9 materiales te gusta trabajar?
\n<\/strong>Me gusta llegar a los lugares donde intervengo y mirar a m\u00ed alrededor, siempre encuentro inspiraci\u00f3n, cada lugar tiene una vocaci\u00f3n y los mejores resultados siempre est\u00e1n trabajando a su favor, en la direcci\u00f3n que nos muestra la naturaleza. Me gusta usar materiales que se integrar\u00e1n sin estridencias en ese entorno, me gusta trabajar la luz en los proyectos, por donde entrar\u00e1 el atardecer en oto\u00f1o y que plantas potenciaran sus colores, trabajar el clima con sombras caducas en verano y su c\u00e1lida desnudez invernal, me gusta equilibrar dise\u00f1o y belleza con el incremento de la biodiversidad del lugar, dejar un corredor para la vida silvestre lleno de frutales r\u00fasticos para que la finca se llene de aves, incorporar hoteles para insectos polinizadores, instalar colmenas que estimulen la floraci\u00f3n de todas las plantas, hacer una peque\u00f1a charca a la que acudan infinidad de fauna beneficiosa para los huertos, integrar nidos para aves o refugios para tortugas o erizos. Me gusta pasear por un jard\u00edn en el que aqu\u00ed me como unas avellanas, m\u00e1s adelante un fruto jugoso, tres pasos m\u00e1s all\u00e1 me detengo a saborear unas frambuesas y regreso a casa con un hermoso ramo de flores.\u00a0En Ibiza y Baleares tenemos piedras areniscas de gran belleza, calizas de diversos colores con muchas posibilidades seg\u00fan la textura y acabado que les des. Los mejores materiales son Km.0<\/p>\n

\"MARCOSTUR8\"\u00bfEn qu\u00e9 proyecto te gustar\u00eda trabajar pr\u00f3ximamente?
\n<\/strong>Me apetece compartir nuestra visi\u00f3n sist\u00e9mica del mundo, encontrar clientes que entiendan que todo est\u00e1 conectado y en\u00a0armon\u00eda, el paisaje, la casa, la energ\u00eda, el agua, la vegetaci\u00f3n, los alimentos y que es preciso cerrar ciclos, producir alimentos, cocinarlos y hacer el compost para reponer nutrientes al suelo, usar el agua y devolverla limpia para el riego de los frutales. Me apetece hacer una casa con la tierra de la misma finca en forma de adobe o tapial, hacer cal en el horno de la finca para sacar de ella los morteros y los estucos que cubrir\u00e1n las paredes. Me apetece hacer una vivienda conectada al lugar en la que las porchadas ampl\u00eden los espacios interiores y los ba\u00f1os sean parte del jard\u00edn, en donde la vegetaci\u00f3n participa del clima de la casa y nos aporta belleza y sabrosos frutos\u2026. Proyectos en los que procurar el crecimiento espiritual de sus habitantes a trav\u00e9s de la belleza, los alimentos sanos y la profunda conexi\u00f3n con la naturaleza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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